Viajando con el estómago. Cómo preparar los dulces más populares (y deliciosos) del mundo

Siempre hemos defendido que también se puede viajar a través de la gastronomía, y es una de las mejores maneras de conocer un país.

Empezamos por los dulces, de los que somos unos enamorados, y proponemos viajar elaborando desde cero algunos de los postres internacionales más conocidos y populares.

Viaje por la deliciosa gastronomía de la Bretaña francesa

No nos cansaremos de repetirlo: para nosotros, probar la gastronomía típica de los lugares que visitamos, es otra manera de viajar, de conocer mejor la tierra que pisamos y por supuesto, una buenísima manera de disfrutar de una ruta. Porque no queremos separarlo, no queremos diferenciar la cocina de una región o país de susSigue leyendo “Viaje por la deliciosa gastronomía de la Bretaña francesa”

Mercado gastronómico “El Nacional”. Barcelona

Multiespacio gastronómico. Esta es la definición que encontramos en la web cuando buscamos información sobre “El Nacional”. Pero a ver, ¿se comerá bien, no? – Nos preguntamos nosotros. Y es que, como fans de los mercados gastronómicos de cualquier parte del mundo, teníamos muchas ganas de conocer éste en concreto. Nos encanta el concepto de gran espacio con mucha diversidad culinaria y diferentes opcionesSigue leyendo “Mercado gastronómico “El Nacional”. Barcelona”

Mercado flotante de Sai Kung, Hong Kong

Una de las muchas actividades que pueden hacerse en Hong Kong, es visitar la zona de Sai Kung, y sobre todo, ir con hambre, ya que su Mercado flotante es muy conocido por la gran oferta de restaurantes. Especialmente de pescado y marisco, bien fresco, traído a diario por los muchísimos pescadores que han hecho de Sai Kung casi una atracción paraSigue leyendo “Mercado flotante de Sai Kung, Hong Kong”

Sapori di Roma. Cuando comer es un placer en la capital italiana…

¡Pero qué importante es para nosotros la gastronomía! Y cuando viajamos, es una parte imprescindible de nuestras rutas. Se puede comer muy bien en muchas partes del mundo, a menudo incluso aquellas que tienen fama de poca historia gastronómica. El secreto es no rendirse nunca, y no parar hasta encontrar lugares que nos hagan la boca agua. Porque,Sigue leyendo “Sapori di Roma. Cuando comer es un placer en la capital italiana…”

Escapada a Menorca. Fiestas de Mahón y playas increíbles

Viviendo la Fiesta Mayor de Mahón y los Jaleos, donde caballos y jinetes llenan calles rodeados de una multitud.
Y descubriendo pueblos encantadores, buenísima gastronomía y playas y calas espectaculares.
¡¡¡ Menorca es un paraíso !!!
Información de nuestra escapada…

Mercados gastronómicos en Madrid

Cada vez nos gusta más definir la temática de las escapadas que hacemos, especialmente si se trata de descubrir rincones gastronómicos de alguna gran ciudad. Esta semana nos hemos querido acercar de nuevo a Madrid, una ciudad que nos encanta, para comprobar cómo está la oferta culinaria en los lugares de moda. Con un billete de AVESigue leyendo “Mercados gastronómicos en Madrid”

Distillery District. Toronto

En nuestra búsqueda de barrios y zonas de la ciudad de Toronto, hoy toca hablar de Distillery District, uno de los lugares que ya hemos repetido buscando cena. Tiendas de artesanía y diseño, cafeterías, restaurantes, un teatro… Diversión asegurada! Este histórico distrito de la ciudad, situado al este del Downtown, fue a finales del sigloSigue leyendo “Distillery District. Toronto”

Fotografiando dulces momentos

Nos gusta escribir y fotografiar sobre viajes que hacemos, porque nos provocan un montón de sensaciones. Y eso es lo que también hacemos de vez en cuando con la cocina. Nos gusta cocinar, comer y fotografiar los alimentos, y hoy hemos decidido mostrar las últimas recetas de pasteles y dulces que hemos hecho en casa.

Esmorzar, dinar i sopar a Sevilla. Recomanacions culinàries

Després de l’entrada anterior sobre l’art del “tapeo” a Sevilla, ens hem quedat amb les ganes de continuar parlant del bon menjar a la capital andalusa. Ja hem dit que el bon temps, la seva gent i la seva cuina, són les principals raons d’una bona escapada gastronòmica.

Sevilla, el bon temps, les terrasses i l’art del tapeo

Aquest agost està fent molta calor (cosa normal, és clar), i ja que hem treballat durant tot el mes, una de les maneres de passar-ho millor és seient a alguna terrasseta a l’exterior i prenent alguna cosa fresqueta… Aprofitant que hem tingut a bona part de la família per Andalusia, ens ha vingut al capSigue leyendo “Sevilla, el bon temps, les terrasses i l’art del tapeo”