El wasabi i la cuina japonesa

Pensar en Wasabi és, segurament, pensar en sushi. I és que aquest picant condiment està lligat a la més famosa cuina japonesa. Veient l’altre dia un programa de cuina on parlaven d’aquest producte, hem decidit parlar una mica d’ell. Extret de l’arrel d’una planta anomenada també Wasabi (wasabia japonica), prové de la família dels naps.Sigue leyendo «El wasabi i la cuina japonesa»

Islàndia a la web

Tots sabem com d’important és Internet per viatjar. Avui en dia s’ha convertit en una eina bàsica per conèixer món. Algú dirà que es pot viatjar sense que calgui informar-se a la web, que hi ha altres opcions… I segurament té raó, és possible; però és com desaprofitar una font d’informació gegantina. Nosaltres hem descobertSigue leyendo «Islàndia a la web»

En ruta pel Japó

Un altre video-resum que mostra la nostra ruta pel Japó l’octubre del 2009. La veritat és que les fotos sempre són més ràpides de penjar al blog, però el vídeo ens costa moltíssim. Un any i mig desprès del nostre viatge, acabem de muntar les gravacions que vam fer per aquelles terres llunyanes. I comSigue leyendo «En ruta pel Japó»

LA CALMA… Una mirada al mar.

De vegades no és un lloc concret, és la suma d’imatges, impressions o llocs que ens han agradat el que forma un record… És curiós com el nostre cervell pot ajuntar-ho tot i quedar-se amb les parts positives. Quantes vegades hem anat de viatge i anys desprès, sentim aquella cançó i ens ho recorda; oSigue leyendo «LA CALMA… Una mirada al mar.»

Cruels coincidències

Un parell de terratrèmols, en menys d’un mes, a països on hem viatjat recentment ens ha fet adonar-nos de com de fràgil és el món. Primer va ser Nova Zelanda, el mes de febrer, i ara el Japó. Dos pensaments vénen al cap quan succeeixen catàstrofes com aquestes: Sorpresa en un primer moment, i ràbiaSigue leyendo «Cruels coincidències»