Pensar en Wasabi és, segurament, pensar en sushi. I és que aquest picant condiment està lligat a la més famosa cuina japonesa. Veient l’altre dia un programa de cuina on parlaven d’aquest producte, hem decidit parlar una mica d’ell. Extret de l’arrel d’una planta anomenada també Wasabi (wasabia japonica), prové de la família dels naps.SigueSigue leyendo «El wasabi i la cuina japonesa»
Archivo de categoría: Opiniones
La super lluna
Aquesta passada nit de dissabte 5 de maig, hem pogut veure una lluna enorme… Segons els experts ha sigut fins a un 14 % més gran i un 30 % més brillant del que estem acostumats. De fet, aquest fenomen té nom propi: Perigeu, nom que defineix el punt de l’òrbita el·líptica d’un objecte natural oSigueSigue leyendo «La super lluna»
Islàndia a la web
Tots sabem com d’important és Internet per viatjar. Avui en dia s’ha convertit en una eina bàsica per conèixer món. Algú dirà que es pot viatjar sense que calgui informar-se a la web, que hi ha altres opcions… I segurament té raó, és possible; però és com desaprofitar una font d’informació gegantina. Nosaltres hem descobertSigueSigue leyendo «Islàndia a la web»
Textures de tardor
Quan arriba la tardor la pluja ens acompanya, els dies són més freds, es fa de nit abans… Però la natura agafa uns colors especials, unes tonalitats que només durant aquests mesos podem trobar. És cert que s’ha d’estar més atent a la meteorologia si anem a fer alguna excursió per la muntanya, però siSigueSigue leyendo «Textures de tardor»
En ruta pel Japó
Un altre video-resum que mostra la nostra ruta pel Japó l’octubre del 2009. La veritat és que les fotos sempre són més ràpides de penjar al blog, però el vídeo ens costa moltíssim. Un any i mig desprès del nostre viatge, acabem de muntar les gravacions que vam fer per aquelles terres llunyanes. I comSigueSigue leyendo «En ruta pel Japó»
LA CALMA… Una mirada al mar.
De vegades no és un lloc concret, és la suma d’imatges, impressions o llocs que ens han agradat el que forma un record… És curiós com el nostre cervell pot ajuntar-ho tot i quedar-se amb les parts positives. Quantes vegades hem anat de viatge i anys desprès, sentim aquella cançó i ens ho recorda; oSigueSigue leyendo «LA CALMA… Una mirada al mar.»
Cruels coincidències
Un parell de terratrèmols, en menys d’un mes, a països on hem viatjat recentment ens ha fet adonar-nos de com de fràgil és el món. Primer va ser Nova Zelanda, el mes de febrer, i ara el Japó. Dos pensaments vénen al cap quan succeeixen catàstrofes com aquestes: Sorpresa en un primer moment, i ràbiaSigueSigue leyendo «Cruels coincidències»
Sal y Descubre 