8 septiembre 2011

Restaurante CANDELA. Palamós

Pequeño pero acogedor restaurante frente al puerto de Palamós. Unas 8 mesas para recibir clientes y ofrecer una carta no muy extensa, pero sí muy variada. Los platos no son muy grandes, de hecho son medias raciones, pero es ideal si quieres compartir o hacer una cata más variada.

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Palitos de pollo rebozados con sésamo y salsa agridulce de chiles y Tabulé

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Variedades de pan

 

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A demás de la carta, siempre tienen los platos del día, que pueden ser por ejemplo: Tartar de atún con berenjenas confitadas con cítricos o Pulpo con cebolla confitada en su tinta. Los postres también son muy interesantes, y juegan con el contraste de sabores.

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Carrilleras de ternera con costra y puré de patata

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Chipirones a la plancha con salsa de curry rojo y hinojo

Además de estos platos de las fotos, hemos probado y recomendamos las croquetas de pollo a la Guinness, las brochetas de tataki de atún con semillas de amapola, o el filete de canguro al chimichurri.

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Coulant de chocolate y helado de leche merengada

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Helado de chocolate con aceite de oliva y sal

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Join the conversation! 9 Comments

  1. Nyam Nyam… un bloc genial Manel i Cristina!!!
    Us seguiré 😉
    Enhorabona….

    Una abraçada

    Gali
    http://malviatge.blogspot.com

    Responder
    • Moltes gràcies pels teus comentaris. La veritat és que això dels blocs enganxa moltíssim i no passa un dia sense descobrir-ne de nous. Només hem pogut fer una ràpida lectura del vostre bloc, però ens ha agradat molt. Les fotos són molt bones! A partir d’ara seguirem les teves rutes i viatges per la xarxa. Una abraçada. Manel i Cristina

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  2. Estubimos en Semana Santa cenando 2 días seguidos y nos encantó, vamos mucho por Palamós y desde luego a partir de ahora visitaremos muchas veces más este acogedor y original restaurante. Un 10 también a la amabilidad de la camarera.
    Seguro que se acuerda de nosotros, somos una familia que iba con un boxer y que las 2 noches nos sentamos en la mesa que hay más cercana a la puerta.
    La comida es exquisita y sorprendente.
    Nos volveremos a ver pronto.

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    • La verdad es que el restaurante está muy bien, el servicio es muy agradable y la comida buenísima. ¿Que más se puede pedir cuando vas a cenar? Pues aunque parezca extraño, no siempre encuentras sitios que te dejen un buen regusto de boca y el restaurante Candela es de los que sí lo consiguen.
      Nos alegramos que os gustase y si nuestra entrada del blog ayudó en algo, pues aún mejor.
      Un saludo

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  3. […] on hem estat instal·lats aquest mes de juliol. Si la temporada passada destacàvem el restaurant Candela com un dels millors que vam conèixer, ara volem fer-ho amb el Restaurant La Menta, tota una […]

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  4. Demà a la nit intentarem d’anar. si tenen taula!!!, reservarem.

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  5. Al final varem sopar al Candela i molt be, be no, molt be!!, i el tracte també.
    Dels llocs que hem escollit per internet per anar a menjar el Candela és l’únic que s’ajusta a la realitat dels comentaris. Felicitats pel bloc!!
    Crec que el podríem qualificar de restaurant o bar de tapes o “platillos”, però molt correcte.
    – Domadakias
    – Rotllet d’ànec
    – Cangur
    – Pans varis
    – Tiramisú de Fontetes
    4 copes de vi
    1 cafè
    50€ justos per 2 persones.

    Varem conèixer a l’Aitor i el vam felicitar per lo be que cuina.

    Un detall important:
    -La cuina està a la vista, està super neta i endreçada.
    Una observació:
    – Quan et diuen una copa de vi, normalment, saps la quantitat que et posen. En el Candela un quart de copa, es una copa. Es escàs, si tenim en compte que no estem fent una cata, sinó un sopar. El fet de ser del Penedès ens fa guaitar una mica més el tema.

    Resumint, que hi tornarem, gracies pel vostre bloc i bon viatge per Alaska

    Responder
    • Ens alegrem molt Pep que gaudissis del restaurant Candela. Ja sabem que això del menjar és molt personal, i sobre gustos no hi ha res escrit. Per això nosaltres, més que recomanar, expliquem el que ens ha semblat. I a partir d’aquí…
      Ens apuntem les teves suggerencies.
      Una abraçada

      Responder

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